Isi kandungan:
Terdapat sedikit yang lebih menarik daripada makan pagi di musim panas. Memang ada sesuatu yang sangat membebaskan tentang makan di luar suasana biasa anda. Sama ada anda lebih suka piknik, barbeku tidak formal atau pemasak yang penuh sesak nafas, makan di luar harus merasa seperti pengalaman yang berbeza dari norma. Masalah dengan banyak pengalaman makan adalah makanan yang ditawarkan sering kali terhad. Ini biasanya kerana peralatan memasak yang ada.
Sudah tentu, adalah mungkin untuk menyediakan makanan di dapur dan membawanya ke luar. Walau bagaimanapun, ini tidak begitu menyeronokkan untuk koki. Memasak luar perlu menjadi pengalaman yang keramahtamahan bagi semua yang terlibat; kawan, keluarga, dan tuan rumah. Jadi, untuk memperbaiki al fresco anda seterusnya, kenapa tidak melabur dalam beberapa peralatan memasak baru yang sesuai untuk makan luar? Dan di tengah-tengah pilihan anda harus menjadi ketuhar luar.
Pizza Ovens.
Apabila datang ke luar menghiburkan, ketuhar pizza membuat bahagian tengah yang hebat. Tetamu anda akan menikmati cahaya hangat kayu oven pembakaran kayu. Pizza sangat popular dan mendapatkan tetamu anda untuk menambah topping mereka sendiri biasanya bermaksud bahawa setiap orang mempunyai makanan yang memuaskan. Bekas piza yang dibina bata relatif mudah dibina dan sesuai dengan baik dengan kebanyakan teres.
Ketuhar pizza tradisional yang biasa akan mempunyai kedai kayu sederhana di bawahnya. Kayu adalah kaedah pemanasan pilihan untuk mendapatkan otentik al forno, atau rasa bakar. Walau bagaimanapun, ketuhar pizza tidak hanya baik untuk memasak pizza. Mereka sama-sama sesuai untuk membakar roti rata, hidangan nasi, ikan, daging, hidangan tapas dan juga sup. Ini kerana ketuhar pizza akan memasak dari atas, dengan haba dicerminkan dari kubah pada masa yang sama dari arus perolakan, dari bawah.
Dapur luar.
Jika menambah ketuhar pizza ke taman anda seolah-olah seperti idea yang baik, maka mengapa tidak melanjutkan idea itu. Susun satu sisi teres anda, atau sudut, untuk membuat dapur kecil. Dengan ketuhar pizza di tengah, tambahkan sayap atau batu yang dibina ke kedua belah pihak yang boleh bertindak seperti unit asas di dapur biasa.
Tambah pintu kabinet di depan dan kaunter di atas. Untuk melihat dapur penuh, pasangkan wastafel dengan air yang mengalir, supaya anda tidak perlu terus pulang ke rumah untuk cecair atau mencuci tangan anda. Dan penambahan barbeku cerek akan melengkapkan rupa, memberikan anda pilihan utama dalam pilihan penyajian fleksibel.
The Oven Chimney.
Ketuhar cerobong adalah pilihan yang baik untuk ketuhar terbuka jika kawasan memasak anda bersebelahan dengan rumah. Cerobong itu boleh dibina untuk menjalankan luar rumah dalam banyak kes. Ini bermakna bahawa bau memasak dan asap tidak masuk ke dalam rumah, yang mungkin tidak menyenangkan.
Dapur bergaya cerobong asap mempunyai lebih daripada satu petak memasak supaya anda dapat memasak sesuatu pada suhu yang berbeza. Mereka sangat baik untuk daging panggang perlahan dan roti bakar. Tetapi ketuhar cerobong tidak perlu digunakan untuk memasak sama sekali. Anda boleh menggunakan satu sebagai pemanas teres elegan yang menjadikan mereka alternatif yang baik untuk peranti elektrik.
Barbeku kontemporari.
Barbeku bukan hanya untuk memasak griddle. Sudah tentu, kebanyakan orang mengaitkan barbeku dengan memasak burger, sosis dan bahagian daging yang mudah ditangani. Walau bagaimanapun, gaya cerek yang ditutupi, barbeku membolehkan anda juga memasak makanan yang lebih canggih. Barbeku keluli tahan karat yang dipamerkan sangat bagus untuk memasak sendi daging perlahan-lahan, supaya mereka dilakukan dengan baik sepanjang jalan.
Pilih satu dengan tetingkap, supaya anda boleh memeriksa memasak tanpa membiarkan semua pelarian panas. Barbeku moden akan sering mempunyai petak penyimpanan untuk anda untuk menyimpan bahan makanan yang dimasak hangat sementara anda meneruskan dengan pekerjaan lain. Itulah yang baik jika anda mahu bersosial ketika anda meneruskan perniagaan persiapan makanan yang serius.
