Hanya satu jam dari jalan raya Melbourne yang sibuk, Australia terletak sebuah percutian butik santai dan bergaya yang dikenali sebagai Jackalope. Lokasi utama di tepi ladang anggur yang menakjubkan terletak di Semenanjung Mornington, yang dikenali sebagai taman permainan hujung minggu Melbourne. Hotel yang dramatik ini merupakan sebuah retret moden yang menakjubkan yang menawarkan semua kemudahan yang mungkin dikehendaki oleh tetamu.
Sebelum anda masuk ke hotel, drama berseni ini kelihatan dari arca Jackalope yang berukuran tujuh meter oleh artis Emily Floyd yang berada di depan laman web. Ia hanya salah satu daripada bahagian yang ditugaskan yang memberi tumpuan kepada "proses perubahan, penciptaan, atau gabungan yang seolah-olah ajaib" yang membentuk koleksi hotel.
Landskap kebun anggur dan penanaman asli abad ke-2 seolah-olah mengalir dari tapak hotel butik 46-bilik mewah yang baru. Bahagian belakang terbuka yang luas dengan tingkap-tingkap yang besar menjadikan pemandangan dan landskap yang paling indah. Ia adalah lokasi yang sempurna untuk menikmati perkhidmatan spa, makanan gourmet dan penginapan tetamu yang merehatkan.
Dibuat oleh Kumpulan Reka Bentuk Carr, bangunan dan dalamannya adalah kontemporari dan berani. Walaupun bilik tetamu mewah dan selesa, ruang awam cukup menarik untuk memikat tetamu yang paling enggan menikmati keselesaan. Berjemur di geladak dengan kolam infiniti hitam 30-meter menyediakan tempat utama untuk mengambil pandangan dan mengambil berenang yang menenangkan sebelum makan malam. Dek renang juga termasuk kolam terjun yang dipanaskan, perkhidmatan berjemur, internet tanpa wayar, pavilion yang boleh digunakan untuk rawatan spa atau makan tengah hari atau makan malam romantis peribadi untuk dua orang.
Kerusi luar Tosca Tribu, yang dibulatkan dengan kaki tirus, adalah tempat duduk yang selesa di dek hotel. Cangkang itu adalah keluli tahan karat yang diperbuat daripada keluli tahan karat, ditenun dengan tiub pelapis yang lebih lebar. Tiub kain lancar yang tahan cuaca dipenuhi dengan mousse buih.
Kawasan makan peribadi mempunyai meja kelabu yang bergaya dengan pangkalan unik yang dipasangkan dengan kerusi Illum dari Tribu. Koleksi itu mempunyai garis yang mengingatkan perabot klasik Scandinavia, yang dibuat dari bahan-bahan terkini yang sesuai untuk di luar rumah. Aluminium yang ringan dan tahan lama digunakan di tempat kayu.
Makanan halus adalah tarikan tengah untuk kebanyakan resort dan Jackalope tidak terkecuali. Doot Doot Doot adalah ruang makan utama di premis dan masakan dikatakan memberi tumpuan kepada menu bermusim yang menyerlahkan taman dapur hotel dan pengeluar utama dari Semenanjung Mornington. Dengan tepat, wain merupakan bahagian penting dari pengalaman bersantap di sini dan menu ini mempunyai wain yang lengkap dari Willow Creek dan vintners antarabangsa.
Banquette kulit yang tebal, berkilat terletak di bawah pemasangan lampu yang indah oleh Jan Flook, seorang pereka yang berpangkalan di Melbourne. Lampu lilin setinggi lapan meter terdiri daripada 10,000 lampu ambar yang bertujuan untuk membangkitkan sensasi penapaian anggur yang menggelegak. Permukaan kaca bergelombang yang menggelegak membantu mewujudkan suasana satu-of-a-kind yang lebih dramatik selepas gelap.
Jackalope juga mempunyai bar yang menakjubkan - Flaggerdoot - yang memaparkan reka bentuk moden di lokasi yang sangat bersejarah. The Edwardian McCormick House telah berdiri di penghujung jalan masuk yang berliku-liku sejak tahun 1876. Ketika hotel itu dicipta, rumah itu dijelmakan semula sebagai bar hotel - peringatan yang sempurna tentang sejarah di sebalik harta indah. Lantai kayu dalam corak herringbone, hiasan rumah dan siling yang penuh dengan lampu neon linear membuat bar sejuk yang mempunyai menu koktail roti dengan kreasi eksperimen serta klasik yang standard.
Apabila tiba masanya untuk bertukar malam, pergi ke bilik lorong yang gelap dan dramatik yang menuju bilik tamu. Hotel ini menawarkan pilihan bilik dan suite yang semuanya mempunyai tahap kemewahan yang berbeza.
Bilik-bilik yang menghadapi kebun anggur mempunyai balkoni peribadi di mana anda boleh menjamu selera, menghirup, membaca atau menikmati pemandangan. Tingkap ke lantai siling menyediakan banyak cahaya semulajadi dan melihat kebun-kebun anggur dari dalam bilik. Perabot di dalam bilik itu dibuat khas, semua dalam warna kelabu zink dan pelbagai tekstur. Palet warna berani dan gaya minimalis tenang.
Bilik pelan terbuka termasuk tab mandi gaya Jepun yang dibersihkan di antara katil dan seluruh kawasan bilik mandi. Rasa spa bilik mandi dipergiatkan dengan pancuran hujan, vanity ganda dan produk mandian buatan sendiri. Unsur-unsur reka bentuk dalam ruang bersatu untuk mewujudkan retret yang benar-benar santai.
Studio adalah ruang yang lebih besar yang mempunyai teres besar. Bilik-bilik dilengkapi dengan kepingan gaya buatan yang sama dan boleh dimiliki sama ada dengan dapur kecil kawasan makan yang besar untuk enam atau konfigurasi ruang tamu yang dilanjutkan. Bilik-bilik mandi bersaiz besar dan mempunyai dua tempat tidur ganda, peralatan HABA yang dibuat khas, dan pancuran hujan yang berasingan dan bilik persalinan. Lebih baik lagi, mereka boleh berhubung dengan Bilik Teres untuk membuat gabungan suite dua bilik tidur dengan dua bilik tidur 100 meter persegi.
Untuk kemewahan, Jackalope mempunyai Signature Suites, yang menawarkan siling tinggi dan teres seluas 30 meter persegi yang menghadap ke kebun anggur. Ruang tambahan yang besar mempunyai perapian tertutup dalaman / luaran, meja makan dalaman, dapur kecil, bar koktel dan bilik wain bawah tanah peribadi. Pertunjukan lampu dramatik dalam kristal dan tembaga oleh Christopher Boots adalah titik fokus di atas meja, menyalakan ruang dan perabot Zuster tersuai.
