Hemavan adalah rantau yang indah di Sweden, yang paling terkenal sebagai pusat peranginan ski yang mesra keluarga. Di sini, sepanjang garis pokok birch bersalji, Murman Architects membina restoran Bjork. Studio ini terdiri daripada arkitek berbakat, pereka dan jurutera struktur dan ditubuhkan pada tahun 1985 oleh Hans Murman.
Pasukan mengikuti keseluruhan proses pembinaan dari konsep hingga siap dan sentiasa mencari cara baru untuk menyesuaikan setiap projek dan untuk mewujudkan penyelesaian yang inovatif dan peribadi yang bertujuan untuk mengukuhkan identiti setiap pelanggan.
Restoran ini disiapkan pada tahun 2015 dan menduduki kawasan seluas 350 meter persegi. Ia boleh menempatkan seramai 80 orang tetamu di dua tingkat dan menyajikan menu antarabangsa yang dibuat dengan hasil tempatan. Memandangkan kedekatannya dengan resort ski dan lembah, restoran itu direka untuk menjadikan pemain ski berasa selamat datang dan selesa.
Ia telah menjadi mercu tanda di kawasan itu, menjadi tersendiri dan unik. Restoran ini direka dengan penekanan pada hubungan antara bangunan dan alam dan landskap yang mengelilinginya semasa musim panas dan musim sejuk.
Pemandangan panorama gunung ke Selatan mengalu-alukan pemain ski dan pelawat mendedahkan keunikan dan keindahan lokasi. Para arkitek cuba membuat bangunan kelihatan dan terasa alami di laman web ini. Mereka memberikan reka bentuk bingkai A yang meniru puncak gunung dan mereka menggunakannya untuk kelebihan mereka ketika mereka merancang pedalaman.
Restoran itu direka untuk ditarik oleh helikopter dan ditempatkan terus ke laman web ini dengan impak minimum pada persekitaran. Jalan sementara dibina semasa tempoh pembinaan dan kemudian dikeluarkan. Kini para pelawat hanya boleh bermain ski untuk sampai ke restoran.
Bangunan itu dibina dengan mudah di tapak dari bahagian pasang siap. Ini menjadikan proses itu mudah dan cepat. Pintu masuk yang menarik dan kawasan luar bersebelahan terletak di Selatan. Rasuk kayu dapat dilihat di kawasan pedalaman dan di luar bangunan, mengekalkan daya tarikan desa sepanjang.
Bahan tahan lama dan mesra digunakan di lantai dan di seluruh restoran untuk mengelakkan tergelincir dengan but ski dan membuat tetamu merasa dialu-alukan. Palet bahan-bahan dan warna-warna telah dikurangkan memihak kepada bentuk landskap yang kuat.
Bjork, nama restoran, diterjemahkan sebagai "birch", melambangkan sejumlah besar kayu yang digunakan dalam projek itu. Perabot ini mudah dan kebanyakannya diperbuat daripada pinewood dan fasad selesai dengan panel kayu yang tidak dirawat yang ditinggalkan untuk cuaca secara semula jadi.
Bentuk segitiga restoran mewujudkan lantai atas yang sama dengan loteng yang nyaman, dengan dinding dan tingkap kayu di hujungnya.
